泰式粉絲蝦煲 【自調醬汁】
2016 年 11 月 09 日發佈
列印
很多人都喜歡在泰國餐廳點的粉絲蝦煲，粉絲吸收了香濃的醬汁，充滿薑、蒜香，再加上鮮蝦，美味又下飯。不用買現成的泰式醬汁，自己在家也可輕易調出醬汁。簡單又美味，必定要試！
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食材
（3-4人）
30分鐘內
食材
- 鮮蝦 8隻
- 泰式粉絲 500克
- 煙肉粒 50克
- 芫茜莖或根 數根
- 蒜頭 4瓣
- 薑片 2-4片
- 水 3湯匙
調味料
- 雞湯 150毫升
- 生抽 2湯匙
- 蠔油 2湯匙
- 麻油 1茶匙
- 老抽 1/2茶匙
- 糖 1-2茶匙
