鮮雪耳木瓜糖水

2016 年 11 月 09 日發佈 列印
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街市山草藥店介紹我買鮮雪耳，老板話鮮雪耳除了省卻浸水時間外，還比平常的乾雪耳多膠質，仲肯定不經漂染，最啱用來煲糖水，滋潤養顏！

食材 （1-2人） 30分鐘內

食材

  • 鮮雪耳 半朶
  • 紅棗 (去核) 四粒
  • 夏威夷木瓜仔 (去皮去籽) 一個
  • 南北杏 少許
  • 水晶湯丸 二粒
  • 單晶糖或冰糖 六粒或按自己口味
  • 1

    準備材料

  • 2

    雪耳洗淨切碎, 木瓜切小件, 兩碗半水煲滾後放木瓜粒, 紅棗,雪耳及南北杏入煲內煲20分鐘, 再放湯丸及單晶糖煲到湯丸浮起便可飲用 　

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