香煎酸甜汁素魚柳

2016 年 11 月 09 日發佈 列印
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綠色星期一吃一點素吃 這個素魚柳香炸或香煎也口感十足 加上酸甜汁 很醒胃呢!!

食材 （1-2人） 15分鐘內

食材

  • 素魚柳 1包
  • 鮮腐皮 2-3條
  • 檸檬 1-2片
  • 柚子檸汁醬 2匙
  • 水 1湯匙
  • 1

    先將魚柳室溫解凍半小時至軟身, 鮮腐皮沖洗瀝乾, 檸檬切片備用

  • 2

    燒熱油鑊子, 中火先將魚柳每邊煎約2分鐘至兩邊金黃色

  • 3

    再將腐皮加入, 快炒, 太乾身可以加水, 最後加入柚子檸香汁及檸檬片即成

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