京都骨
2016 年 11 月 08 日發佈
列印
我很愛酸甜開胃菜式, 今次用咗梅頭豬扒做咗呢個京都骨, 啖啖肉, 加埋大量我最愛嘅洋蔥, 啱哂我口胃呀。 --------更多我的食譜請往 : Facebook: Owenmama
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食材
(5-6人)
30分鐘內
食材
- 梅頭豬扒 500g
- 洋蔥切絲 1個
醃料
- 生抽 2湯匙
- 糖 3/4湯匙
- 酒 3/4湯匙
- 粉 1.5茶匙
- 油 (後下) 1/2湯匙
汁料
- (預先將汁料混合 )
- 茄汁 5湯匙
- 老抽 1/2茶匙
- 水 2湯匙
- 醋 1湯匙
- 片糖 (敲碎) 1/4片