壽司（太卷）

2014 年 03 月 28 日發佈 列印
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壽司做法其實超簡單，現在很多小學生也懂得做了

食材 （3-4人） 1小時內

食材

  • 紫菜捲 4張
  • 米飯 200g
  • 火腿腸 1根
  • 青瓜 1根
  • 雞蛋 1個
  • 壽司醋 若干
  • 壽司竹簾 1張
  • 1

    先將米飯洗好，然後煮熟。

  • 2

    煎一塊蛋餅，蛋餅冷卻後，和青瓜火腿腸一起切條備用。

  • 3

    米飯煮好後，稍涼一會，然後倒入壽司醋攪拌均勻

  • 4

    然後把紫菜鋪在壽司竹簾上，把米飯倒在上面，用勺子弄扁，貼在紫菜上面，然後鋪上一條一條的雞蛋、青瓜、火腿腸

  • 5

    用力握緊竹簾兩頭，慢慢捲起米飯，稍壓一會兒定型

  • 6

    最後用刀切成小件就可以了，壽司（太卷）完成

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