紫米魚漿煎餅-山姆叔叔
2016 年 10 月 20 日發佈
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做料理就是要這樣隨性!!這一道是山姆叔叔,上次在苗栗苑裡辛苦搜集來的紫米粉忘記加入麵糰裡
卻意外造就了另一道美味「紫米魚漿餅」極具在地特色的料理就完成了‧
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食材
(1-2人)
30分鐘內
食材
- 紫米粉 90g
- 中筋麵粉 90g
- 魚漿 個人喜好
- 水 200c.c
- 鹽 適量
- 黑胡椒 適量
豬肉餡料
- 豬絞肉 50g
- 韭菜 50g
- 蔥 個人喜好