《懶人手撕鹹雞》
2016 年 10 月 19 日發佈
列印
想食鹹雞但又怕花時間和繁複工序，做個快捷懶人版，很容易就可以完成！雞肉鹹香配帶酸辣的汁料，用來拌麵就最棒！
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食材
（3-4人）
30分鐘內
食材
- 去骨雞腿肉 3件
- 薑汁 1茶匙
- 粗鹽 1茶匙
- 玫瑰露酒 1茶匙
- 熟芝麻 少許
調味汁
- 蒜茸 1茶匙
- 蔥花 1湯匙
- 意大利陳醋/烏醋 1.5湯匙
- 醬油 1茶匙
- 魚露 1茶匙
- 黃糖 半茶匙
- 麻油(香油) 2茶匙
- 蒸雞水 2湯匙
- 指天椒(可省略) 1條
