金菇海鮮炒泡菜
食材
（3-4人）
15分鐘內
食材
- 大白菜 半個
- 金菇 200G
- 急凍海鮮 150G
- 泡菜 120G
- 薑 2片
- 蒜頭 2粒
- 油、糖、鹽、胡椒粉適量 1份
-
1
大白菜切塊洗淨，金菇切去尾部洗淨。急凍海鮮解凍洗淨，用調味料醃好。
-
2
鑊中加入適量油，爆香薑1片和蒜1粒，放入海鮮炒至8成熟，盛起備用。
-
3
如需要再加入少量油，爆香薑1片和蒜1粒，放入大白菜及金菇，炒至蔬菜軟身後加少許鹽及泡菜炒勻，最後加入海鮮炒至全熟即可。
大白菜切塊洗淨，金菇切去尾部洗淨。急凍海鮮解凍洗淨，用調味料醃好。
鑊中加入適量油，爆香薑1片和蒜1粒，放入海鮮炒至8成熟，盛起備用。
如需要再加入少量油，爆香薑1片和蒜1粒，放入大白菜及金菇，炒至蔬菜軟身後加少許鹽及泡菜炒勻，最後加入海鮮炒至全熟即可。