【簡單又好味】蒜蓉粉絲蒸三文魚

2016 年 10 月 17 日發佈 列印
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因為小小豬話想食粉絲同三文魚，所以就試下整依個蒜蓉粉絲蒸三文魚，一次過滿足晒佢啦~

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食材 （1-2人） 30分鐘內

食材

  • 三文魚腩 一片
  • 蒜頭 半粒
  • 粉絲 一小包
  • 照燒汁 適量
  • 1

    粉絲浸軟備用；蒜頭啄成蒜蓉~

  • 2

    將一半嘅蒜蓉、約三分一包照燒汁及少少鹽加入粉絲內~

  • 3

    最好醃半小時以上，等粉絲可以入味啲~

  • 4

    將餘下嘅照燒汁塗上三文魚醃約十五分鐘~

  • 5

    然後先將粉絲墊底，然後鋪上三文魚，最後再放多少少蒜蓉~

  • 6

    鑊內加入水，待水滾後蒸十分鐘~

  • 7

    話咁快就食得啦~

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