川貝燉雪梨

2016 年 10 月 05 日發佈 列印
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秋天最重要係潤肺.... 而白色食物都係對個肺好既...
好似今日既川貝同雪梨... 都係白色食物黎嫁...
兩樣野加埋黎燉就最滋補喇!!!!!

梨皮同核都係好有營養既, 所以好多人都話可以原隻燉, 但我就怕有農藥喇... 都係去皮去核燉啦...

本身有少少咳嫁... 但食完第2日就冇再咳, 喉嚨都順返晒呀... 真係使得嫁!!!!

食材 (1-2人) 1小時以上

食材

  • 雪梨 1個
  • 川貝 10粒
  • 冰糖 1小塊
  • 熱水 200毫升
  • 1

    雪梨去皮, 去核. 川貝浸10-15分鐘

  • 2

    將雪梨, 川貝, 冰糖放入燉盅, 加水. 隔水燉2小時.

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