[保健靚湯] 日月魚鮮淮山豬展湯
2016 年 09 月 30 日發佈
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又到煲湯時間啦！
日日魚對女性身體好好，滋陰養顏，大家一定要試，D湯仲好濃好好味！
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食材
（3-4人）
1小時以上
食材
- 日月魚 1.5束 (80g)
- 冬菇 6隻
- 鮮淮山 半條
- 日本碎元貝 40g
- 杞子 2湯羮
- 豬展 即買 $30
- 水 2.5L
- 鹽 少許
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1
冬菇和碎元貝用水大約浸半小時，鮮淮山去皮切件(記得帶手套)； 豬展 即買 飛水後備用；
-
2
水滾落所有材料(除咗鮮淮山), 大火滾半小時，然後轉用細火煲兩小時，鮮淮山在最後1小時才落以免溶曬，飲之前落少許鹽便完成