< 濃郁滑溜>日式豆乳鍋

2016 年 09 月 29 日發佈 列印
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豆乳即豆漿，用嚟做簡約蔬菜豆腐鍋，營養價值高，豆漿仲可以飲埋，吸收哂啲精華，女士們飲完，滑晒。

食材 （3-4人） 30分鐘內

食材

  • 無調味豆漿 400毫升
  • 雞湯 100毫升
  • 黃芽白 半條
  • 蟹柳 1包
  • 鹽 0.5茶匙
  • 麻油 少許
  • 滑豆腐 1件
  • 蒜片 4-5片
  • 1

    準備好材料洗淨，切好。

  • 2

    菜先用蒜片略炒

  • 3

    加入豆乳及雞湯，加入豆腐。煮至菜差不多淋身，加入魚肉製品，用鹽調，。蟹柳最後落，因太熟會散開，影響賣相。最後加入少許麻油已可。

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