自家製檸檬醋

2016 年 09 月 28 日發佈 列印
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話說檸檬醋功效巧似巧勁咁喎，唔係唔試整呀?

食材 （5-6人） 15分鐘內

食材

  • 檸檬 1斤
  • 冰糖 1斤
  • 白米醋 1斤
  • 1

    將玻璃器皿洗淨，用沸水沖洗以作消毒，將玻璃器皿倒轉晾乾

  • 2

    檸檬洗乾淨後用廚房紙抹乾，避免發霉

  • 3

    檸檬切片，鋪在玻璃瓶內，然後鋪一層冰糖，如是者一層檸檬一層冰糖的鋪至瓶頂。

  • 4

    加入白醋至瓶頂,蓋上瓶蓋密封，待約3個月後便可飲用

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