冬陰功湯

2014 年 03 月 28 日發佈 列印
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冬陰功湯在家吃很貴,所以我喜歡在家煮,跟這個冬陰功湯食譜便可順利完成

食材 （1-2人） 30分鐘內

食材

  • 草菇罐頭 半罐
  • 鮮蝦 10只
  • 香茅 1根
  • 檸檬葉 4片
  • 青檸檬 半個
  • 姜 1塊
  • 冬陰功固體湯塊 1塊
  • 小辣椒仔 2個
  • 椰漿 10克椰漿粉+20m
  • 鹽 1茶匙
  • 魚露 1茶匙（
  • 1

    草菇對半切開備用

  • 2

    鍋中加入約700ml的清水，放入香茅、薑片及檸檬葉

  • 3

    放入小紅椒仔和冬陰功湯塊，也可以用冬陰功醬代替

  • 4

    大約煮20分鐘左右出香味後，撈出材料不要

  • 5

    放入草菇和蝦煮

  • 6

    加入魚露

  • 7

    再放入椰漿

  • 8

    最後青檸檬半個擠汁即可完成

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