粟米肉粒飯

2016 年 09 月 21 日發佈 列印
0 9 2450

如果選最受歡迎碟頭飯…… 粟米肉粒飯一定榜上有名!!!

要快呀? 食佢la!
要好食呀? 食佢la!
唔知食乜好呀? 食佢la!

食材 (3-4人) 15分鐘內

食材

  • 梅頭豬肉 200克
  • 兩隻
  • 雞汁 一茶匙
  • 粟米蓉 一罐
  • 粟粉水 適量
  • 白飯 四碗

醃料

  • 生抽 一湯匙
  • 半茶匙
  • 粟粉 一茶匙
  • 兩茶匙
  • 1

    豬肉洗淨切細粒…… 加入醃料醃十五分鐘!

  • 2

    炒豬肉至轉色…… 加水、粟米蓉、 雞汁……煮滾……试味!

  • 3

    下粟粉水將汁收杰…… 熄火……加入已打發好的蛋汁……輕輕拌勻…… 然後上碟伴飯同吃!

推薦資訊