粟米肉粒飯
食材
（3-4人）
15分鐘內
食材
- 梅頭豬肉 200克
- 蛋 兩隻
- 水 水
- 雞汁 一茶匙
- 粟米蓉 一罐
- 粟粉水 適量
- 白飯 四碗
醃料
- 生抽 一湯匙
- 糖 半茶匙
- 粟粉 一茶匙
- 油 兩茶匙
-
1
豬肉洗淨切細粒…… 加入醃料醃十五分鐘！
-
2
炒豬肉至轉色…… 加水、粟米蓉、 雞汁……煮滾……试味！
-
3
下粟粉水將汁收杰…… 熄火……加入已打發好的蛋汁……輕輕拌勻…… 然後上碟伴飯同吃！
豬肉洗淨切細粒…… 加入醃料醃十五分鐘！
炒豬肉至轉色…… 加水、粟米蓉、 雞汁……煮滾……试味！
下粟粉水將汁收杰…… 熄火……加入已打發好的蛋汁……輕輕拌勻…… 然後上碟伴飯同吃！