奶油洋芋焗海鮮

2016 年 09 月 20 日發佈 列印
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你不能錯過的香濃焗烤料理：超濃郁的奶油洋芋焗海鮮

食材 （3-4人） 1小時內

食材

  • 小洋芋 8顆
  • 洋菇丁 30公克
  • 節瓜丁 30公克
  • 洋蔥丁 30公克
  • 海鮮丁 240公克
  • 白酒 30毫升
  • 鹽、胡椒 適量
  • 乳酪絲 適量
  • 康寶白汁粉 120公克
  • 牛奶 1000毫升
  • 1

    小洋芋以冷水小火煮透撈起，去皮、切半、挖空備用。

  • 2

    洋菇丁、節瓜丁、洋蔥丁炒香，加入海鮮、奶油白醬拌炒，起鍋前加白酒、鹽及胡椒調味。

  • 3

    將炒好的海鮮餡料填入挖空的小洋芋。

  • 4

    鋪上乳酪絲，焗烤上色即可。

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