韓式醬燒牛仔骨

牛仔骨先解凍切件，放入食物袋內，加入醃肉醬，食物袋綁好醃最少半小時。

洋蔥切半後先泡在清水中約10分鐘，然後切絲。

燒熱平底鑊，無需放油，逐件放入牛仔骨煎至兩邊熟透，放時避免重疊，盛起牛仔骨。

用同一隻鑊爆香洋蔥，加入醃過肉的醬汁炒匀至醬汁煮滾。盛起洋蔥鋪碟底，牛仔骨放面，最後灑上已用白鑊炒香的白芝麻即成。