磨豉醬焗雞翼

2016 年 09 月 13 日發佈 列印
1 18 8168

主要用了磨豉醬 + 玫瑰露酒煮雞,兩隻味道很夾,每咬一啖雞翼,你會食到醬及酒的香味….. 真的好吃又易煮,加上用焗的煮法,只要定好溫度及時間,完完全全的零失敗!

佛羅倫斯小廚房專頁,可看到更多美食分享:
https://www.facebook.com/florencelittlekitchen

食材 (3-4人) 30分鐘內

食材

  • 雞翼 即買 雞槌 各四隻
  • 磨豉醬 1湯匙
  • 1茶匙
  • 玫瑰露酒 1/2茶匙
  • 粟粉 1/4茶匙
  • 1

    雞翼 即買 洗乾淨用廚紙印乾,加入所有醃料並蓋上保鮮紙,醃30-45分鐘

  • 2

    焗盤鋪上鍚紙,掃上薄油

  • 3

    雞皮向下

  • 4

    焗爐預熱200度,180度焗10分鐘

  • 5

    雞翼 即買 雞槌返轉,再焗10分鐘

推薦資訊