棉花糖麵包

2016 年 09 月 05 日發佈 列印
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棉花糖麵包焗起個樣超可愛!
好似一舊舊雲咁,好靚!
味道其實唔算甜,加少少榛子醬好好味!

食材 (3-4人) 1小時內

食材

  • 高粉 280g
  • 楓糖(可用其他糖) 15g
  • 酵母 3g
  • 牛油 15g
  • 3g
  • 190g
  • 棉花糖 適量
  • 榛子醬 適量
  • 1

    除咗綿花糖同榛子醬,將所以材料搓成粉團。

  • 2

    發酵大至兩倍。

  • 3

    將粉團分成六份,整造型,再塗上榛子醬,發酵大至一倍。

  • 4

    焗爐預熱180度, 焗十分鐘。

  • 5

    包上加上綿花糖,將綿花糖焗理金黃色。 每個爐溫唔同,自行決定!我爐多十分鐘。

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