[意式青醬鮮菌通粉]

2016 年 09 月 04 日發佈 列印
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簡簡單單用上意式青醬配鮮菌來烹煮通粉,既方便又快捷,而且用來製成便當,更能令餐盒增加美味指數,大家都來試試吧!

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食材 (1-2人) 30分鐘內

材料

  • 通粉 1碗
  • 鮮冬菇 8-10個
  • 車尼茄 6-8粒(切半)
  • 粟米粒 半碗
  • 芝士碎 少許

調味

  • Pesto醬 3湯匙
  • 半茶匙
  • 黑椒碎 少許
  • 芝士碎 少許
  • 1

    洗淨所有材料,將鮮菇用濕布抹淨後,切條備用。

  • 2

    將通粉放入電飯煲內,加水至剛蓋過通粉少許。

  • 3

    將鮮菇放在通粉之上。

  • 4

    再放入粟米粒,按[烹煮]功能。

  • 5

    約15分鐘或通粉至軟,將車尼茄切粒後,加入煲內。

  • 6

    加入芝士碎及[調味料]。

  • 7

    拌勻即可。

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