洋蔥炒勝瓜
2016 年 09 月 05 日發佈
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宜家都市人都注重健康, 提倡多菜少肉Green Monday更係整個素菜同大家分享下.
今次就用炒既方法再加入炒到有點焦糖既洋蔥, 大人小朋友都岩食啦.
http://josearfung.blogspot.hk/2016/09/blog-post_4.html
食材
（1-2人）
15分鐘內
食材
- 勝瓜 1條
- 洋蔥 1個
- 魚露 少許
-
1
1)勝瓜去皮切件, 洋蔥切絲
-
2
2)洋蔥炒約5分鐘至焦糖色盛起, 原鑊加入勝瓜炒約2分鐘再加入洋蔥及魚露加蓋轉小火煮多2分鐘即可.