南瓜栗子素湯

2016 年 08 月 28 日發佈 列印
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之前都分享左個南瓜栗子湯, 個時用豬肉煲...
今次唔用肉, 改用堅果變成素湯....
一樣咁清甜好味呀!!!!

素湯除左健康D... 重慳好多錢WOOOO.... 呢個湯5個人份量, $30都唔使呀... 快D 試下啦!!!

食材 (5-6人) 1小時以上

食材

  • 南瓜 1斤
  • 栗子 1/2磅
  • 混合堅果 (腰果, 杏仁, 合桃, 南北杏) 1/3杯
  • 2公升
  • 適量
  • 1

    南瓜, 栗子去皮, 洗乾淨 (如果有信心南瓜冇咩農藥殘留, 建議連皮煲, 因為D 皮都有好多養份嫁!)

  • 2

    煲滾水, 放所有材料大火煲滾再轉中火煲2.5 - 3小時. 最後調味.

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