黑糖紅豆砵仔糕

砵仔糕是一種傳統廣東人民自創的小吃糕點，也是香港的街頭傳統小吃。

傳統的砵仔糕以黃糖、粘米粉等造成後，放在一個瓦製的小砵內蒸熟；但現在的製法已多數改用小瓷碗。吃的時候才把砵仔糕從小砵倒出來，以竹籤穿起來吃。有的砵仔糕加入紅豆；亦有砵仔糕以白砂糖製造，因而是白色的。剛蒸好的砵仔糕，暖、滑、香、爽。

砵仔糕在1980年代的時候，只有一、兩種的口味。現在有以砂糖、冰糖等製成，亦有綠茶砵仔糕、南瓜砵仔糕。在香港深水埗曾有1檔古法瓦砵頭砵仔糕，說砵仔糕是四邑地道街頭小食，酬神祭祖也必備此糕點。