簡易焗芝士雞扒扁意粉
食材
（3-4人）
30分鐘內
食材
- 雞扒 即買 1塊
- 洋蔥 半個
- 甘荀 1條
- 翠玉瓜 1條
- 忌廉磨菇雞湯 1罐
- 黑胡椒粉 1茶匙
- 鹽 1茶匙
- 調味酒 1湯匙
- 水 1/4杯
- mozzarella cheese 2片
- Parmesan cheese 1片
- 扁意粉 300g
- 香草 隨意
-
1
雞扒 即買 切件，用調味酒，胡椒粉，鹽，醃10分鐘 煲滾水，跟意粉包裝嘅時間煮意粉 同時將所有材料切粒 預熱焗爐200度
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2
燒熱鑊，落油， 依次序 洋蔥，甘荀，翠玉瓜，雞肉，少量胡椒粉，香草 落鑊炒至有香味 再放罐頭湯，水 將罐頭湯煮溶 熄火
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3
將所有材料放入焗盤 再放芝士 焗爐200度焗5分鐘 撈勻先食更好味