滑滑瑞士雞亦 2016 年 08 月 25 日發佈 列印 2 57 22127 瑞士雞亦鍾唔鍾意食呀?好多時候出去食啲雞亦,細隻到呢.....霉到呢.......又唔係平,但妹妹我,幫你慳爐火,慳埋買多幾隻雞亦,好無? 食材 (3-4人) 30分鐘內 食材 雞中亦 10隻 李錦記瑞士汁 1支(410ml) 薑片 2-3塊 蒜頭 3粒 乾蔥 1粒 片糖 半舊 油 1湯匙 水 410ml 老抽 1茶匙 1 將雞亦解凍,洗淨,掠水 2 將乾蔥去皮,1粒切開4舊,蒜頭去皮拍扁 3 將易潔鍋輕微燒熱,加入油1湯匙,再加入薑片、乾蔥及蒜頭爆香 4 加入雞亦略煎2邊變金黃色 5 將410ml瑞士汁加入,再加入410ml水,加入半塊片糖及老抽,上蓋,煮滾後,轉小火煮3分鐘,關火(千萬千萬千萬不要開蓋,待30分鐘),可以盛起雞亦,食得喇! 看留言 喜歡這篇食譜嗎?快分享吧! Tags: 雞 瑞士 乾蔥 瑞士雞 雞亦 老抽 蒜頭 瑞士雞亦 滑滑 推薦資訊