鮑魚燉湯

2016 年 08 月 23 日發佈 列印
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鮑魚營養價值極高，富含豐富的球蛋白；具有滋陰補陽功效，並是一種補而不燥的海產，吃後沒有牙痛、流鼻血等副作用，多吃也無妨。
這款鮑魚湯非常清甜，超級好喝~

食材 （1-2人） 1小時以上

食材

  • 鮑魚 3只
  • 豬肉(瘦) 200克
  • 淮山 20克
  • 沙參 50克
  • 紅棗 4粒
  • 枸杞 10克
  • 薑 2片
  • 食鹽 適量
  • 1

    食材備好。

  • 2

    鮑魚去殼擦洗乾淨，去掉泥汙，鮑魚肉切花，瘦肉切塊。

  • 3

    將所有材料放進燉盅。

  • 4

    加入適量的清水，薑片。

  • 5

    燉3小時，出鍋前下點鹽調味即可。

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