馬告嫩煎鯛魚排（10分鐘）
2016 年 08 月 16 日發佈
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「馬告（山胡椒）」有著香茅、薑、檸檬、花椒和黑胡椒的香氣，滋味豐富又迷人，簡單料理就很美味。
「鯛魚」是低脂肪、高蛋白的健康好食材，且沒有魚刺的鯛魚片，容易料理，方便享用。鯛魚的肉質很細，煎魚時若沒先抹粉很容易破碎，但仍然有方法可以在不抹粉的情況下煎出美美的鯛魚排哦。
今天，姊就來和大家分享這道簡單、健康又美味的「馬告嫩煎鯛魚排」。
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食材
（1-2人）
15分鐘內
食材
- 鯛魚片 1片
- 紅蘿蔔 1小塊
- 奶油 少許
- 橄欖油 少許
- 馬告 適量
- 鹽 少許
- 米酒 2大匙
- 檸檬 1/4顆
