韓式炸雞翼

2016 年 08 月 08 日發佈 列印
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前幾日出街食到碟好好味嘅韓式炸雞塊,今日就嘗試整韓式炸雞翼,唔洗多講一睇就知道好唔好食。
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食材 (3-4人) 30分鐘內

食材

  • 雞翼 即買 12隻
  • 蛋黃 1隻
  • 天婦羅炸粉 適量
  • 白芝麻 少許

醃料

  • 生抽 1湯匙
  • 老抽 1/3茶匙
  • 1茶匙
  • 1茶匙
  • 胡椒粉 少許

蜜汁

  • 燒烤蜜糖 2湯匙
  • 美極 1湯匙
  • 1

    先將醃料雞翼 即買 最好早上醃晚上炸。

  • 2

    雞翼 即買 沾上蛋液再撲上炸粉,然後用油炸兩次炸到表面香脆。

  • 3

    蜜汁材料攪混用慢火煮到杰身倒在雞翼 即買 表面,再撒上白芝麻即成。

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