番茄薯仔湯

熱油鍋。下番茄翻炒，翻炒至番茄汁 ，盛起備用；

薯仔切片，不要太厚， 下油鍋翻炒出香味；

把炒好的番茄和薯仔倒進湯鍋 ，再倒入適量的清水， 放適量鹽 ，煮到完全變成番茄的顏色即可。