醬爆肉絲 - {家常經典}
2016 年 07 月 29 日發佈
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滑嫩的豬肉絲沾滿了鹹甜的醬汁，搭配帶有微辣嗆味的青蔥絲，還有什麼比這更誘人的呢？
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食材
（3-4人）
30分鐘內
食材
- 豬肉絲 300g
- 蒜頭 3瓣
- 蔥絲 少許
- 辣椒 1根
- 醃 料
- 蛋液 0.5顆
- 米酒 1大匙
- 醬油 1大匙
- 糖 1小匙
- 胡椒粉 少許
- 開水 2大匙
- 醬 汁
- 甜麵醬 2.5大匙
- 醬油 1.5大匙
- 米酒 1大匙
- 胡椒粉 1小匙
