嫩煎無骨牛小排佐巴黎奶油醬

2016 年 07 月 29 日發佈 列印
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第一次煎牛排就上手，超簡單無骨牛小排！

食材 （1-2人） 30分鐘內

食材

  • 無骨牛小排 150公克
  • 義式燴綜合蔬菜 100公克
  • 菜心 20公克
  • 義大利花香醬 5公克
  • 海鹽
  • 胡椒粉

調味料

  • 巴黎卡菲醬 (調好) 50克
  • 鮮奶油 10克
  • 1

    先將牛排調味, 入鍋煎至金黃至理想生熟程度取出, 備用.

  • 2

    將綜合蔬菜, 烹調後與牛排一起排盤及裝飾 .

  • 3

    將調味料之醬汁烹煮過後, 醬汁淋上即可.

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