《杏加橙蛋糕》
2016 年 07 月 06 日發佈
列印
買了空氣炸鍋回家一段日子但很少用
等我再次寵幸它
但今次不是用它來炸食物
而是用來焗蛋糕
媽媽嘗後極讚
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食材
(5-6人)
1小時內
食材
- 無鹽牛油 100克
- 糖粉 120克
- 麵粉 100克
- 全蛋 2隻
- 杏仁粉 50克
- 杏甫乾 (切粒) 150克
- 橙皮(切絲) 1個
- 杏仁片 1湯匙
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1
將牛油放至軟身加入糖,用打蛋器攪拌,再繼隻蛋加入攪勻。
-
2
再加入麵粉、杏仁粉、杏甫乾粒、橙皮絲拌勻。
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3
於粉漿溶器內塗上薄薄的一層牛油,再把粉漿倒入。
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4
把杏仁片平均放在粉漿上,放入鍋內以160度焗50分鐘。