沙爹牛肉麵配脆皮煎蛋多士 2016 年 07 月 03 日發佈 列印 1 4 1412 嘆一份港式茶餐,在家也可以,用的調味醬料大部份是廚房必備, 口味濃淡偏甜或偏咸 可按喜好調較, 簡單零難道~ 食材 (1-2人) 15分鐘內 食材 牛肉 方飽 雞蛋 麵餅 生菜 1 沙爹牛肉醬料 (口味濃淡偏甜或咸, 可按個人喜好調較) 沙爹醬 4茶匙 花生醬 2茶匙 醬油 2茶匙 糖 2茶匙 白胡椒粉 少許 蒜蓉或蒜粒 半茶匙 温水 1杯 麻袖 少許 2 沙爹牛肉步驟 牛肉切片後洗淨, 吸乾水份, 用少鹽糖胡椒粉拌勻, 加適量温水拌勻, 放入粟粉及菜油拌勻, 醃30分鐘或以上 3 熱鍋少油, 把醃好牛肉略炒 (備用) 4 把醬料倒入鍋煮至滚起, 倒入牛肉拌勻,完成 看留言 喜歡這篇食譜嗎?快分享吧! Tags: 煎 牛 牛肉 生菜 蛋 多士 蛋多士 雞蛋 煎蛋 牛肉麵 沙爹 沙爹牛肉 脆皮 沙爹牛 推薦資訊