[法邊豆壽司]

2016 年 08 月 14 日發佈 列印
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炎炎的夏日,吃一份用法邊豆來製作的壽司,會令味蕾帶一點清新的感覺。

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食材 (1-2人) 15分鐘內

食材

  • 法邊豆 1包
  • 素肉鬆 3-5湯匙
  • 芥末沙律醬 適量
  • 紫菜 2片
  • 1

    準備好所有材料。

  • 2

    先用一鍋滾水,加入半茶匙鹽後,將法邊豆烚2分鐘。

  • 3

    將豆盛起,放入冰水中浸3-4分鐘後,抹乾水備用。

  • 4

    將豆平均地放在紫菜上。

  • 5

    將芥末醬唧在豆上。

  • 6

    再將素肉鬆加入。

  • 7

    再將紫菜捲好。

  • 8

    將壽司切小段即可。

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