[檸香米粒鮮果芭菲]

2016 年 08 月 14 日發佈 列印
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『 智營.金』低糖健康蒸飯煲，獨有蒸飯功能，能減少米飯碳水化合物含量， 而蒸飯原理，同時能煮出百搭營養米水，只要將營養米水稍加變化，便能做出美味生津、潤肺的檸香米粒鮮果芭菲，在炎炎夏日吃一杯特色芭菲，定能為你加添涼快感覺。

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食材 （1-2人） 30分鐘內

檸香米粒材料

  • 營養米水 300ml
  • 檸檬皮 1茶匙
  • 糖 3茶匙
  • 魚膠粉 10g

鮮果乳酪材料

  • 藍莓 15-20粒
  • 士多啤梨(大) 2粒
  • 希臘乳酪 1杯
  • 冷開水 2湯匙

其他材料

  • 粟米片 1小盒
  • 1

    準備米水及所有材料。

  • 2

    先將『 智營.金』低糖健康蒸飯煲蒸出的營養米水、檸檬皮及檸香米粒所有材料拌勻，放入雪櫃冷藏至凝固。

  • 3

    將檸香米水切成大粒，備用。

  • 4

    將鮮果乳酪材料放入攪拌機

  • 5

    將所有材料攪拌至成水果乳酪。

  • 6

    以層層叠方式將水果、乳酪、粟米片及檸香米粒排放好。

  • 7

    最後將檸香米粒放在杯面，再以鮮果作裝飾即可。

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