素all day breakfast 【百得利健康油你話事】

2016 年 06 月 02 日發佈 列印
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All day breakfast就是一種的魔力令你吃完後心身都充滿力量,令人相信今天就是美好的一天。
但有時候,all day breakfast的煙肉火腿腸會令人覺得有點油膩,所以今日做了這道健康的素all day breakfast, 以蔬果為主,因為有蛋和含豐富蛋白質的蘑菇,加上令人慾拒還迎的薯餅,沒有肉都可以很飽足。
炒蘑菇超好吃的,很後悔沒必多點來炒

食材 (1-2人) 30分鐘內

食材

  • 車厘茄 8-10粒
  • 奇異果 1個
  • 1隻
  • 急凍薯餅 1件
  • 蘑菇 10粒
  • 蒜頭 2粒
  • 牛油 少許
  • 少許
  • 黑椒 少許
  • 1

    預熱氣炸鍋200度,3分鐘,切蘑菇,洗蕃茄

  • 2

    打蛋,落油,炒滑蛋。 滑蛋要滑,油不能少,所以為了健康著想,選擇健康的油好重要。 炒好後上碟落鹽和黑椒

  • 3

    炒蘑菇,先炒蘑菇,會出水,但炒多一會便會乾水,落牛油,再落蒜蓉,加鹽和黑椒。

  • 4

    切水果,車厘茄,放薯餅到氣炸鍋炸5分鐘再轉另一面炸5分鐘。完成

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