煎釀秋葵

2016 年 05 月 27 日發佈 列印
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秋葵有益就好多人都知。。。但討厭秋葵滑潺潺嘅感覺就大有人在。。。今日介紹呢個整法。。。食完都唔知自己食咗秋葵!!!

食材 （3-4人） 15分鐘內

食材

  • 秋葵 8條
  • 鯪魚滑(约$10) 適量
  • 生粉 2湯匙
  • 辣椒豉油/甜豉油 隨意
  • 1

    秋葵洗淨。。。切少少頭部。。。不用切太深。。。然後將秋葵ㄧ開二!

  • 2

    釀入適量魚滑。。。輕按實。。。薄撲生粉!

  • 3

    落油鑊中小火煎熟。。。盛起。。。沾辣椒豉油或甜豉油吃!

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