[精選炒飯] 菠蘿雞粒炒飯
2016 年 05 月 25 日發佈
列印
天氣好熱，吾知食乜好！又吾想出去茶記食，就自己炒個飯算啦！
Facebook: Love Kelly's Kitchen
https://m.facebook.com/Love-Kellys-Kitchen-831559940298925/
食材
（1-2人）
15分鐘內
食材
- 地捫菠蘿 1罐(細)
- 急涷雞扒 即買 1件
- 雜豆 2湯羹
- 隔夜白飯 2碗
- 鹽 少許
- 雞粉 少許
雞肉調味料
- 生抽 1湯羹
- 蠔油 1湯羹
- 糖 1茶匙
- 水 少許
-
1
雞扒 即買 解涷後切細粒，用調味料醃30分鐘備用；菠蘿1開8備用；
-
2
熱油鑊後炒熟雞粒，然後加入菠蘿粒和雜豆炒一陣兜均盛起備用；
-
3
開新鑊熱好油鑊後先炒隔夜飯，炒至d米分開一粒粒，加少許鹽及雞粉，將2）材料回鑊，炒多一陣兜均佢便完成
