美白祛濕-《荷香冬瓜紅豆薏米煲豬展》
2016 年 06 月 25 日發佈
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天氣越來越熱,太陽又猛,個人好容易上火塊面生粒粒又會曬黑!紅豆和薏米有美白去水腫功效,多D煲這個湯,keep住靚樣靚身材!另外,荷葉和冬瓜下火,蓮子益脾、抗疲勞,這湯最啱夏天飲用!
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食材
(3-4人)
1小時內
食材
- 豬展 即買 約3/4斤
- 冬瓜 1斤
- 乾荷葉 1片
- 紅豆 3湯匙
- 薏米 3湯匙
- 蓮子 15粒
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1
紅豆、薏米和蓮子用水浸1小時備用。
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2
冬瓜洗淨去籽,連皮切開幾份。
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3
在豬展 即買 上?幾刀(?深點但不要切斷),放滾水中汆燙3分鐘備用。
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4
荷葉洗乾淨。
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5
鋼煲放水煲滾後,加入所有材料,用大火煲20分鐘後,轉中細火煲45分鐘,以鹽調味,飲得!