美白祛濕-《荷香冬瓜紅豆薏米煲豬展》

2016 年 06 月 25 日發佈 列印
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天氣越來越熱,太陽又猛,個人好容易上火塊面生粒粒又會曬黑!紅豆和薏米有美白去水腫功效,多D煲這個湯,keep住靚樣靚身材!另外,荷葉和冬瓜下火,蓮子益脾、抗疲勞,這湯最啱夏天飲用!

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食材 (3-4人) 1小時內

食材

  • 豬展 即買 約3/4斤
  • 冬瓜 1斤
  • 乾荷葉 1片
  • 紅豆 3湯匙
  • 薏米 3湯匙
  • 蓮子 15粒
  • 1

    紅豆、薏米和蓮子用水浸1小時備用。

  • 2

    冬瓜洗淨去籽,連皮切開幾份。

  • 3

    豬展 即買 上?幾刀(?深點但不要切斷),放滾水中汆燙3分鐘備用。

  • 4

    荷葉洗乾淨。

  • 5

    鋼煲放水煲滾後,加入所有材料,用大火煲20分鐘後,轉中細火煲45分鐘,以鹽調味,飲得!

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