薯仔炆雞翼
2016 年 05 月 17 日發佈
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食材
(1-2人)
1小時內
食材
- 雞翼 即買 10隻
- 薯仔 2隻 (切塊)
- 蒜頭 2瓣 (切碎)
醃料
- 鹽 1茶匙
- 糖 1/2茶匙
- 胡椒粉 少許
- 生抽 1湯匙
- 老抽 1/4茶匙
- 麻油 少許
- 粟粉 1/2茶匙
調味料
- 蠔油 1 1/2湯匙
- 糖 1/2茶匙
- 老抽 1/4茶匙
- 雞湯 200ml
- 酒 少許