蒜茸腩片青瓜卷

2016 年 05 月 14 日發佈 列印
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夏天至啱食涼拌菜式。。。涼浸浸。。。爽呀!!!

食材 （3-4人） 30分鐘內

食材

  • 薄切五花腩片 1pack
  • 青瓜 1條

汁料

  • 蒜茸 2-3湯匙
  • 指天椒粒 半湯匙
  • 生抽 2.5湯匙
  • 麻油 1湯匙
  • 糖 1茶匙
  • 黑醋 1茶匙
  • 辣油 半湯匙
  • 花椒油 半湯匙
  • 1

    腩片洗淨。。。灼熟。。。瀝乾!

  • 2

    青瓜洗淨。。。刨薄片!

  • 3

    腩片包住青瓜。。。每卷三摺。。。排碟上! 中間位置放青瓜卷。。。再塞卷好的腩片!

  • 4

    醬汁调好。。。試味。。。ok就淋上腩片青瓜卷。。。完成!

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