檸檬蜜糖雞翼

先把雞翼 即買 用鹽水解凍。解凍後，把雞翼 即買 抓洗，並抺乾水份。

加入所有醃料拌勻，然後放入雪櫃醃一晚。

把檸檬汁和蜜糖拌勻，備用。

燒熱油鑊，用中火把雞翼 即買 兩面煎至8成熟。

用掃把雞翼 即買 兩面掃上檸檬蜜糖汁，轉小火煎至熟透，即成。上碟時可撒上適量檸檬皮增添風味。