泰式打拋豬
2016 年 05 月 09 日發佈
列印
打拋豬一直都在食譜搜尋排行榜的前幾名，除了酸甜下飯以外，我想食材容易取得、做法簡單，也都是這道料理如此熱門的原因。
-
我的粉絲專頁：
https://www.facebook.com/chef.colinchen
-
還請大家多多支持我的新書『在家吃台菜 - 71道簡易台灣家常料理』博客來：
http://www.books.com.tw/products/0010713025
食材
（3-4人）
15分鐘內
食材
- 豬絞肉 250g
- 蒜末2小匙 1根
- 辣椒 1根
- 番茄 1個
- 醬油 1大匙
- 魚露 2大匙
- 檸檬汁 2大匙
- 糖 1.5小匙
- 米酒 1.5大匙
- 九層塔 適量
