[簡易韓式菜] 韓醬煎腩肉配生菜

2016 年 05 月 09 日發佈 列印
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好鍾意用數字屋買?支韓式醬汁來醃肉,吾系賣廣告架真系又平又好味, 今次佢又出塲啦!
呢碟餸系母親節?晚最快掃光的!
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食材 (3-4人) 15分鐘內

食材

  • 五花腩 1條半斤
  • 生菜 1棵
  • 泡菜 2湯羮

調味料

  • 韓式豬肉醬(吾辣) 3湯羮
  • 生抽 1湯羮
  • 1

    五花腩洗乾淨放入雪櫃雪1-2小時,咁樣做可以令舊肉容易切d;

  • 2

    雪完後將五花腩切成片,用調味料醃半小時;生菜洗乾淨先放在碟上備用;

  • 3

    熱油鑊後,將五花籃放入去煎至熟透,就可以上碟加上泡菜在旁,食嘅時候用生菜包起便可

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