[簡易青菜煨麵]
2016 年 08 月 14 日發佈
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煨麵是江浙一帶的煮法,是將麵條放入湯裏煮,煮好的麵條吸足了鮮美的湯汁,是一種濃郁豐富的口感,麵條軟Q非常適合老人小孩食用。
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食材
(1-2人)
30分鐘內
材料
- 小唐菜 4兩
- 本菇 1碗
- 幼身上海麵 150g
- 史雲生金華火腿上湯 250ml
- 清水 500ml
調味
- 魚露 適量
- 麻油 適量