OK汁煮蕃茄牛柳

2016 年 05 月 02 日發佈 列印
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OK汁是一種酸甜突出的調味醬料, 作為快煮的好幫手, 可當作酸甜或燒汁味道。今日配搭食材有牛柳及洋葱鮮蕃茄, 加多一些茄汁令酸味提昇, 令胃口大開, 佐飯一流! ～

食材 （1-2人） 15分鐘內

食材

  • 牛柳 1塊
  • 洋葱 1個
  • 鮮蕃茄 2個
  • OK汁醬 2湯匙
  • 茄汁 1湯匙
  • 水 適量
  • 1

    牛柳洗淨抹乾後切條, 用月桂葉及黑胡椒醃15分鐘或以上;. 洋葱, 鮮蕃茄切塊

  • 2

    熱鍋少油炒香洋葱, 下醃好牛柳併炒, 倒入OK汁醬及茄汁, 放入適量水,煮10分鐘完成

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