香辣呑拿魚炒椰菜篕飯 2017 年 03 月 23 日發佈 列印 0 2 3236 簡單菜色 - 用罐頭吞拿魚加入韓式辣醬來炒椰菜和青紅椒,材料簡單之餘又惹味。 食材 (1-2人) 30分鐘內 食材 椰菜 360g 紅椒 1/2個 青椒 1/2個 洋蔥 1/2個 蒜蓉 0.5湯匙 紅辣椒 1條 蔥 兩條 罐頭吞拿魚 120g 韓國糖漿 물엿 3湯匙 豉油 2湯匙 韓國辣椒醬Gochujang 1湯匙 韓國烤肉醬Ssamjang 1湯匙 水 100ml 麻油 1-2湯匙 1 將洋蔥、紅椒、青椒、椰菜切絲,切碎蒜蓉,紅辣椒及蔥切粒,吞拿魚瀝乾水份。另外在碗內放入糖漿、豉油、韓國辣椒醬Gochujang、韓國烤肉醬Ssamjang一起拌勻備用。 2 熱鑊下麻油炒香蒜蓉、洋蔥、红辣椒, 3 倒入瀝乾了的吞拿魚和紅椒青椒炒一會, 4 倒入椰菜絲和拌好醬料拌匀炒香, 5 加入大約100ml水拌勻關蓋煮椰菜至軟身, 6 完成~ 7 盛飯將吞拿魚椰菜放上飯面即可。 8 看留言 喜歡這篇食譜嗎?快分享吧! Tags: 辣 炒 椰菜 魚 飯 青椒 洋蔥 麻油 炒椰菜 蒜蓉 豉油 呑拿魚 紅椒 紅辣椒 香辣 推薦資訊