鳳梨蜂蜜果醬 2016 年 04 月 28 日發佈 Miao媽咪手作 列印 0 1 3299 請稍等. 請稍等. 因為鳳梨買到酸酸der,就來做果醬吧! 這果醬是小淘氣也要吃的,所以甜度可以自己做調整呦! 食材 (3-4人) 1小時內 食材 鳳梨 350克 蜂蜜 20克 白糖 20克 消毒玻璃瓶 一個 1將鳳梨切成小細丁(細丁會有口感.也可以打成泥),加糖、蜂蜜攪拌,放置冷藏一晚(至少放置30分鐘),等鳳梨出水 2取鍋子最小火蓋鍋蓋煮,時不時要翻動一下 3水份剩少許即可直接倒入消毒過的玻璃容器裡,立馬蓋蓋子拴緊倒置(果醬的溫度可以殺菌,成真空狀態),放涼後即可放冰箱冷藏保存 TIPS ★一歲後才可以嘗試吃蜂蜜呦! ★蜂蜜可以用別種糖替代,ex:白糖、貳砂糖… ★因為我糖放的很少,所以都會直接放冷藏,開瓶後會在2週內食用完畢(取用記得用乾淨的餐具) ★如果要保存更長,糖的比例就要增加呦☝
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