番茄牛肉烏冬麵
食材
（1-2人）
30分鐘內
食材
- 烏冬 一包
- 牛肉 一盒
- 番茄 一個
- 豆瓣醬 兩大勺
- 鹽 適量
- 糖 適量
- 料酒 2大勺
- 薑蒜 適量
- 青菜 隨意
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1
熱油，把備好的牛肉，薑蒜，豆瓣醬下鍋翻炒，直至牛肉變色，就把切好的番茄放入一起翻炒。
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2
翻炒一會后再倒入少許清水，蓋上蓋子，燜煮一會。
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3
趁在燜牛肉的同時，可以另外起過煮烏冬麵，煮2到三分鐘就可以撈起備用。
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4
牛肉燜煮的差不多了，把備好的烏冬麵倒入，攪拌均勻，再下料酒，和適量的鹽，稍微煮一會即可出鍋啦，出鍋前下點青菜，正好。