啤啤熊芝士蛋糕
2016 年 04 月 14 日發佈
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超簡易!!超可愛!!超好味!! 仲有超咩好呢?? 人見人愛的啤啤熊芝士蛋糕，小朋友見到就一定清光光了。
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食材
（7-8人）
30分鐘內
食材
- Oreo Cookies 餅乾 (每個用一整塊）
- Ritz Bits Sandwiches Crackers 餅乾 （每個用3塊）
- Cream Cheese 忌廉芝士 250g
- Sugar 糖 130g
- Vanilla Extract 雲呢拿香油 2 tsp
- chocolate chips 巧克力粒粒 （每個用3粒）
- 蛋 2 粒
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1
用大盤放入已溫室軟化的忌廉芝士和糖用搞拌機徹底拌勻. 打發至幼滑狀,加入雞蛋拌勻再加入雲呢拿香油，用搞拌機完全拌勻即可，不要過份地打發，這會使蛋糕在烘烤過程中容易開裂。
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2
把 Oreo 餅乾整塊放在焗盤中的蛋糕紙內or silicone mold.
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3
用大匙，小心地把芝士平均倒進鋪了餅底的焗盤孔中。
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4
用刀把 Ritz 餅乾中間的芝士餡料括出。裝飾時間!!!! 看圖照做啦!!
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5
放入已預熱300F的焗爐中，焗約20分鐘。 拿出後把蛋糕放涼，再冷藏3﹣4個鐘或一晚更好味喔!!
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6
食谱来自味滋廚房 Maisie BeBe, http://maisie604kitchen.blogspot.ca/2013/11/pooky-bear-cheesecake.html.
